Дріжджі Spirit ferm TC6 BLACK MAGIC 120G

Дріжджі спиртові Spirit Ferm Black Magic TC6, 120г

Активні дріжджі Black Magic TC6призначені для виробництва високо градусної браги з очищенням у процесі бродіння. Додаткове очищення досягається завдяки активованому вугіллю, що міститься в складі упаковки. Вугілля візьме на себе левову частку шкідливих домішок, що не приємно пахнуть. Не утворюють грудочок. Бродять Black Magic помірно, завдяки доданим до складу ферментам, що поліпшують і прискорюють процес.

Завдяки активним турбо дріжджам Spirit Ferm Black Magic TC6 Ви отримаєте ідеальну брагу з підвищеним вмістом етилу. Висока толерантність до алкоголю. Смак кінцевого продукту м'який, без сторонніх запахів, із солодкуватою ноткою.

Застосування

1. Розчинити 6-7 кг цукру в теплій воді (в цей час можна додати фрукти або інші інгредієнти, які ми хочемо збродити) і наповнити ферментер до об'єму 25 л теплою водою.
2. Після встановлення температури 25-30°С всипати вміст пакетика і ретельно перемішати.
3. Час бродіння від 3 до 5 днів.

Упаковка вагою 120 грам, розрахована на зброджування 25 літрів цукрового, глюкозного або фруктового сусла. Здатні перебродити:

• 6-7 кгцукру протягом 3-5 днів;

• 8-9 кгцукру до 10-ти днів. При збільшеній кількості цукру (9 кг), необхідно збільшувати гідромодуль, тобто додавати більше води, рекомендовано 30-32 літри.

Склад

дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, активоване вугілля.

Характеристики

• оптимальна температура бродіння: 24-27°C;
• температура бродіння для підвищеної міцності браги: 27-30°C;
• міцність браги: до 19 %;
• тривалість процесу бродіння: до 10-ти днів;
• вага: 120 грам;
• форма: сухі.