Есенція Strands BOURBON 250 мл

Strands Смакова есенція Bourbon, 250 мл- призначена для приготування смачного віскі.

Бурбон- вид віскі, вироблений в США з кукурудзи і володіє золотистим кольором і довгим післясмаком. Найвідоміші і популярні марки істинного американського бурбону - Four Roses, Wild Turkey, Jim Beam, Heaven Hill, Maker's Mark.

Головна відмінність бурбону від європейського віскі полягає в тому, що основною сировиною для виробництва бурбона служить кукурудза, а не ячмінь.

Історія бурбону сходить до XVIII століття, коли напій стали вперше виробляти в окрузі Бурбон штату Кентуккі, США. Поява першого комерційного виробництва датується 1783 роком, коли Еван Вільямс відкрив своє підприємство в Луїсвіллі, Кентуккі, на берегах річки Огайо.

За однією з версій, своєю появою бурбон зобов'язаний пастору Елайджа Крейгу, який в 1789 році в місті Джорджтаун, Кентуккі, почав виготовляти цей напій для прихожан. Вважається, що саме йому прийшла ідея витримувати перебродившу кукурудзяну кашу в бочках з-під риби, які він обпалював зсередини, щоб позбутися специфічного запаху. Згодом пастор помітив, що напій, витриманий в такій бочці, набуває насичений і незвичайний смак.

Згідно з іншою версією, творцем бурбона міг бути вчений з Кентуккі, доктор Джеймс Кроу, який на початку XIX століття першим почав використовувати кукурудзу в якості основної сировини для віскі, рекомендував обпалювати бочки зсередини і винайшов популярний сьогодні метод «закваски».

Інструкція:
Змішайте есенцію з 40% горілкою до обсягу 7.5 л.
Збовтайте до повного перемішування, відкладіть на 24 години і готово.
Більш тривале відстоювання напою покращує його смак.

Рекомендовано відстоювати від 7 днів.