Дрожжи фруктовые Spirit ferm Turbo Fruit (40г)

Фруктовые турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit

Производитель – Швеция

Описание

Фруктовые турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit предназначены для приготовления дистиллята из плодов и ягод, а также сахарного сусла. Дрожжи защищает надежная упаковка. Выбирайте дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit, если вам важно получить быстрый результат и сохранить аромат фруктового сырья. Микро и макроэлементы способствуют качественному брожению, позволяющему получить идеальный напиток с приятным фруктовым ароматом. Используя этот штамм для сбраживания сахарной браги, у напитка будут лучшие показатели вкуса и аромата.

Процесс ферментации протекает быстро – в течение 4-6 дней. Для получения наилучших результатов поддерживайте постоянную температуру.

Турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit способны перебродить до 25 л ягодного либо фруктового сусла. Прочность напитка напрямую зависит от сырья, количества глюкозы, температурного режима. Производитель заявляет о максимальной прочности 18%.

Применение

Для приготовления раствора нужно налить 25 л фруктового сока при температуре 25-30°С. Дрожжи высыпать на поверхность 0,5 л кипяченой воды, остывшей до 30°С. Через 10 – 15 минут раствор воды и дрожжей добавить в основное сусло, предварительно взболтав.

Брожение лучше происходит при 20 - 27°С, срок - до 7 дней.

Используйте герметичную посуду с гидрозатвором, это предотвратит попадание кислорода, а, следовательно, и скисание сусла. Пищевую тару и гидрозатвор можно найти у нас на сайте. В результате использования фруктовых турбо дрожжей Spirit Ferm Turbo Fruit вы получите ароматный напиток, что удовлетворит вкус любого ценителя.

Состав

Дрожжи, питательные вещества, витамины, пектоэнзимы.

Характеристики

• оптимальная температура брожения – 20-27 °C;
• идеальная температура брожения – 25 °C;
• прочность – до 18 %;
• продолжительность процесса брожения – 4-6 дней;
• вес – 40 грамм;