Эссенция Strands BOURBON 250 мл

Strands Вкусовая эссенция Bourbon, 250 мл- предназначена для приготовления вкусного виски.

Бурбон – вид виски, произведенный в США из кукурузы и обладающий золотистым цветом и длинным послевкусием. Самые известные и популярные марки истинного американского бурбона – Four Roses, Wild Turkey, Jim Beam, Heaven Hill, Maker's Mark.

Главное отличие бурбона от европейского виски состоит в том, что основным сырьем для производства бурбона служит кукуруза, а не ячмень.

История бурбона восходит к XVIII веку, когда напиток стали впервые производить в округе Бурбон штата Кентукки, США. Появление первого коммерческого производства датируется 1783 годом, когда Эван Уильямс открыл свое предприятие в Луисвилле, Кентукки, по берегам реки Огайо.

По одной из версий, своим появлением бурбон обязан пастору Элайджу Крейгу, который в 1789 году в городе Джорджтаун, Кентукки, начал производить этот напиток для прихожан. Считается, что именно ему пришла идея выдерживать перебродившую кукурузную кашу в бочках из-под рыбы, которые он обжигал изнутри, чтобы избавиться от специфического запаха. Впоследствии пастор заметил, что напиток, выдержанный в такой бочке, приобретает насыщенный и необычный вкус.

Согласно другой версии, создателем бурбона мог быть учёный из Кентукки, доктор Джеймс Кроу, который в начале XIX века первым начал использовать кукурузу в качестве основного сырья для виски, рекомендовал обжигать бочки изнутри и изобрел популярный сегодня метод «закваски».

Инструкция:
Смешайте эссенцию с 40% водкой до 7.5 л.
Взболтайте до полного перемешивания, отложите на 24 часа и готово.
Более продолжительное отстаивание напитка улучшает его вкус.

Рекомендуется отстаивать от 7 дней.