Треска для копчения ЧЕРЕШНЯ 6*12*3мм. 1 кг

Черешня
Фракция 6*12*3 мм
Влажность 10±2%
Состав 100% черешня
Вес 1 кг
Упаковка LDPE мешок
Срок хранения: 36 месяцев (сухое помещение)

На процесс копчения в целом и качество готового продукта оказывает влияние не только температура и количество дыма в коптильной камере, но и порода древесины. Если температуру и доступ кислорода можно регулировать, то выбор щепки для копчения сначала должен быть правильным. Если вы хотите достичь безупречного вкуса продуктов, следует использовать только качественную щепу. Некоторые считают, что для копчения подойдут любые пиломатериалы, однако это ошибочное мнение. Грязь и пыль, присутствующие в отходных частях, могут испортить даже самое лучшее мясо или рыбу. Подчеркнуть вкусовые качества продуктов может щепка для копчения черешня. С ее помощью лучше коптить домашнюю птицу, рыбу, сало, овощи и сыры. Готовые блюда получаются ярко-оранжевыми с красным оттенком и имеют фруктовый, слегка сладковатый аромат. Щепа для копчения черешня может использоваться как для холодного, так и для горячего способа обработки дымом.
Фруктовая щепа для копчения:
Если вы не хотите испортить исходное сырье и желаете получить отличный по вкусу готовый продукт, компания Gallus Trade предлагает купить фруктовые опилки для копчения высокого качества. Наша компания специализируется на изготовлении трески для копчения из фруктовых деревьев, в частности из черешни. Мы уделяем самое пристальное внимание качеству изготовления и контролируем каждый этап производственного процесса. Треска для копчения черешня, которую предлагает наша компания, характеризуется следующими свойствами:
● изготавливается из свежей фруктовой древесины;
● имеет однородный состав без примесей, что обеспечивает равномерное копчение мяса, рыбы, творога и других ингредиентов;
● наделяет готовое блюдо фруктовым ароматом и обеспечивает хороший внешний вид;
● увеличивает срок хранения продуктов за счет соблюдения оптимального уровня влажности;
● размеры трески для копчения черешни одинаковы, благодаря чему она равномерно прогорает и тлеет;
● экологически чистый продукт. Продукция, приготовленная на древесной фруктовой щепе, получается вкусной, ароматной и полезной для организма, поскольку в ней не содержатся консерванты.
Если вы решите купить щепку черешни для копчения в домашних условиях, вы будете уверены, что не испортите хорошее сырье, а получите готовое к употреблению блюдо без вредных примесей и достойное самого изысканного обеденного стола.
Треска для копчения черешня оптом и в розницу.
Мы сотрудничаем как с мелкими, так и крупными производственными предприятиями, поэтому реализуем разные по объему партии товара. Наша фруктовая щепа для копчения подходит абсолютно для всех коптильных камер, поэтому вы можете с уверенностью заказывать товар. Цены мы устанавливаем доступны, соответственно нашими клиентами могут стать компании с разным уровнем прибыли. Учитывая высокое качество предлагаемых опилок, мы можем с уверенностью сказать, что при использовании качественного сырья и соблюдении технологии копчения, вы сможете существенно повысить уровень своего производства и привлечь новых клиентов.