Кухонный нож Victorinox Fibrox Carving, 20 см, черный. ручкой

Кухонный нож Victorinox Fibrox Carving Vx5.2063.20 – швейцарский кухонный нож с удобной поднятой ручкой и широким гладким лезвием.

Универсальный нож с широким лезвием – это совершенная модель из серии профессионального инвентаря Fibrox. Прекрасно подходит для процесса обработки и нарезки всех видов мяса (как сырого, так и готового для подачи на стол), а также без проблем справится с овощами, фруктами и зеленью. Незаменим нож как для профессиональных, так и для домашних шеф-поваров.

Данный разделочный нож имеет очень широкое 20 см лезвие со сверхострой ровной заточкой и заостренный кончик. Клинок из высококачественного нержавеющего стального сплава с оптимальным соотношением жесткости, жесткости. Уникальная технология поэтапной закалки и стадия шлифовки и полировки доводят сталь до совершенства. Сталь Victorinox имеет идеальные режущие характеристики, длительное время сохраняет максимальную остроту заточки и имеет высокий уровень стойкости к коррозии.

Рукоятка – это профессиональная эргономика, удобный восторг, стойкая фиксация ножа независимо от среды применения, минимизация нагрузки на запястье. Для изготовления использован термопластичный эластомер (TPE/ТПЭ) с полезными свойствами вулканизированного каучука. Предотвращает размножение бактерий на рукояти. Сохраняет свои функциональные свойства как при низкой, так и высокой температуре (до 80-110°C). Чем можно стерилизовать.

Характеристики:

• Тип: обрабатывающий/универсальный.
• Длина: 34 см.
• Длина лезвия: 20 см.
• Материал лезвия: нержавейка.
• Материал ручки: термоэластопласт.
• Цвет: черный.
• Заточка кромки: гладкая.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Бренд: Victorinox (Швейцария).