Все про товар
Характеристики
Відгуків
Питання
Інформація
Бук
Фракція 6*12*3 мм
Вологість 10 ± 2%
Склад 100% бук
Вага 15кг
Пакування LDPE мішок
Термін зберігання: 36 місяців(сухе приміщення)
Процес копчення вже протягом багатьох століть є практично найнадійнішим натуральним консервантом для ковбасної і сирної продукції різного призначення. Під час копчення продукти набувають відмінні смакові якості, запаморочливий запах і апетитний зовнішній вигляд. Букова тріска для копчення якнайкраще підходить для обробки димом м’ясних, рибних і сирних виробів. Цей матеріал є універсальним засобом, який використовується під час копчення, тому більшість виробників м’ясної копченої продукції віддають йому перевагу. Тріска бук для копчення забезпечує яскравий золотистий відтінок приготованих делікатесів і огортає їх дивовижним ароматом. Такі вироби виглядають на прилавках апетитно, приковують погляди покупців, провокуючи їх на покупку. Після дегустації продукції ці покупці, безсумнівно, повернуться, адже на смак страви ще краще, ніж на вигляд.
Переваги використання букової тріски для копчення
Головне достоїнство тріски бук для копчення в тому, що вона надійно працює при впливі на всі види оболонок. Тирса бука створює найбільш оптимальний режим димоутворення, завдяки чому виключаються зі складу диму канцерогенні речовини, а формується високий показник органолептичних речовин в копчених продуктах. Використовувана тріска для копчення бук виявляється досить ефективною, завдяки:
● формування апетитної золотистої скоринки і розкішного аромату готових виробів;
● скорочення часу на копчення делікатесів, що оптимізує виробничий процес і дозволяє збільшити кількість готової продукції за один робочий день;
● підвищення щільності коптильного диму, в якій концентрується більша кількість активних речовин, що в підсумку збільшує якість продукції на виході;
● зниження витрат, так як тріска бука використовується економно і раціонально;
● зменшення втрати маси готових копчених страв під час термічної обробки;
● мінімальному вмісту кіптяви у складі диму;
● скорочення енергоємності самого процесу копчення.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
Ми доставляємо замовлення по всій території країни.
Терміни доставки замовлення залежать від наявності товарів на складі. Якщо в момент оформлення замовлення всі обрані товари є в наявності, то ми доставимо замовлення протягом 1-3 дні, в залежності від віддаленості Вашого регіону. Якщо замовлений товар відсутній на складі, то максимальний термін доставки замовлення може скласти 5 днів. Але ми намагаємося доставляти замовлення клієнтам якомога швидше, і 90% замовлень клієнтів відправляються протягом перших 2 днів.
Способи оплати:
- Оплата при отриманні
- Онлайн-оплата картою
- Оплата в терміналі
- Безготівковій розрахунок
- Кур'єром по Києву - замовлення до 3000 грн - 200 грн, від 10 000 грн – Безкоштовно
- Самовивіз: м. Київ, вул. Бориспільська 9
- Накладений платіж
- Оплата online (Visa/MasterCard)
- Поповнення картки ПриватБанк
- 100% оригінальний товар
- Повернення протягом 14 днів з моменту отримання товару
