Дрожжи COOBRA Винные VITVIN WINA BIALE 10 г + Универсальная подпитка для винных дрожжей Spirit ferm с витаминами 10 г

Винные дрожжи Coobra Vitvin, 10 г

Coobra Vitvin от Шведской компании – это высококачественные европейские дрожжи, имеющие массу преимуществ. Шведские сухие винные дрожжи Coobra Vitvin активно перебродят и получаем в результате любой вид изысканного белого ароматного вина. Эти дрожжи используют для приготовления 25–30 литров напитка.

В состав дрожжей входит прикормка, обеспечивающая ускоренный процесс ферментации в течение 4-6 суток. Дрожжи от компании Coobra имеют упаковку, защищающую от воздействия ультрафиолета и влаги.

Состав
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Применение

1. Дрожжи смешать с небольшим количеством теплой воды 22-25 ° C и оставить на 30 минут.
2. После того, как дрожжи начнут действовать, нужно их отправить в оставшийся раствор.

Приготовьте для процесса питательную среду и необходимые приспособления: емкость и осветитель для вина.

Характеристики

• оптимальная температура: 18-35 ° С;

• крепость: до 21°С.

Многие производители вина сталкиваются с проблемами недостаточной активности дрожжей и вялого брожения. Чтобы понять причины и избежать их, необходимо обеспечить дрожжам оптимальные условия жизнедеятельности.

Одним из ключевых факторов есть использование питательных веществ, способствующих активации и размножению дрожжей, а также усиливают механизмы переработки сахара в сусле. В состав питания для дрожжей Spirit Ferm входят свободные азотистые соединения, минеральные вещества и витамины В1 и В2, необходимые для оптимального роста и жизнедеятельности дрожжевых клеток.

Кроме того, липиды, содержащиеся в оболочке стенки дрожжевой клетки, улучшают ее жизнедеятельность и помогают процессу ферментации. Недостаток витаминов и других необходимых соединений может привести к ухудшению ферментации. Поэтому использование питания для дрожжей Spirit Ferm позволяет значительно улучшить процесс ферментации и избежать проблем, связанных с вялым брожением.